Die Milchbar an der F+F bietet einfache, gut gekochte Menüs zum kleinen Preis an. Jeden Tag stehen ein Vegi- oder Fleisch-Menü zur Auswahl. Die Milchbarist alkohol- und rauchfrei. 

Die Milchbar-Chefi Bettina Erni, eine gelernte Jungköchin, verwirklicht hier bei uns im Haus das Konzept einer offenen Küche. Sie will wissen, für wen sie kocht und liebt den Kontakt zu ihren Gästen. Improvisation ist ihre Grundzutat.

Jeden Tag entscheidet Bettina Erni spontan, welches Menu auf den Tisch kommt. Die Esswaren werden entsprechend täglich frisch eingekauft und im Ausstellungsfoyer zubereitet. Das Menü des Tages ist auf der Milchbar-Homepage aufgeschaltet.

Homepage Milchbar